블루리본 맛집? 유성식당 순대국밥 솔직 후기 (내돈내산)

리브봄 2025. 3. 19.

한국인의 소울푸드!! 국밥이죠!!

동네에 엄청 크게 공사하는 식당이 있는데 요즘처럼 불경기에 이렇게 크게 식당 공사를 한다고~??

무모한거 아니가?? 생각했는데...

사장님은 다 생각이 있으신 거였어요~ㅎㅎ

나만 빼고 다 알고있는 순대국밥집으로 유명한 유성식당 이라고 하더라구요.

그럼 안가볼수 없죠!! 나만 빼고 다 안다는데~

국밥집 다녀왔습니다.

주말 방문, 대기는 필수!

유성식당
메뉴	순대국밥(내장포함) 10,000원 순대만 (피순대 ) 11,000원 순대 전골 : 45,000원 피순대 : 25,000원 콩나물 국밥 : 8,000원 만두 : 6,000원
영업시간	10:00 ~ 22:00 15:00~17:00 (브레이크 타임) 매주 월요일 휴무
위치	전부 전주시 덕진구 동부대로1162 1층 (대로변이라 쉽게 보임)
주차	매장앞 넓은 주차장

일요일 오후, 점심시간!! 뭐 얼마나 사람이 있겠나~싶었는데...

전주사람 다 여기 온거야?? 대기가 벌써 어마어마 하네요~

입구에 대기실이 작게나마 마련이 되어 있는데 거기에 잠시 대기하니 바로 들어갈수는 있었어요.

국밥의 장점중 하나가 회전율!! 금방금방 나와서 인지 사람빠지는 시간은 빠르더라구요.

대기는 많았지만 오래 기다리진 않았어요. 낮이라 그런지 술마시는 손님없이 밥 손님이라서 대기가 금방 줄어들더라구요.

혹시 대기줄만 보고 다시 돌아가시는 분들!! 생각보다 오래 안기다리셔도 될것같아요~그냥 기다렸다 드세요~ㅎㅎ

순대국밥, 과연 맛은?

사실, 맛집일수록 메뉴가 간결하다는 게 정설!

다양한 메뉴를 시도하기보다는 자신 있는 요리 한 가지에 집중하는 집이 많죠.

유성식당 역시 순대 요리에 집중한 단일 메뉴 구성이어서 더욱 기대가 뿜뿜입니다.

주문은 키오스크로 시스템이구요. 요즘 식당들이 키오스크 시스템을 많이 도입하고 있는데, 기다릴 필요 없이 편하게 주문할 수 있어서 좋습니다.

기본 반찬은 셀프바에서 추가 리필 가능했으며, 특히 금방 담근 파김치가 별미였답니다.

국밥 한 숟갈에 파김치 한입, 딱 좋은 조합!

그런데 이 파김치가 매일 있는 건지, 시즌별로 바뀌는 건지는 다음 방문에서 확인해 봐야겠어요!!

기대하던 순대국밥이 등장! 국물은 맑고 깊은 감칠맛이 느껴졌으며, 적당한 맵기가 있어 누구나 부담 없이 먹을 수 있는 맛이었어요.

내장과 피순대가 푸짐하게 들어 있었으며, 내장의 크기가 큼직하게 썰려 있어 양이 더욱 많아 보였어요.

국밥에는 내장 섞인 버전과 순대만 들어간 버전이 있어 취향에 따라 선택 가능합니다.

국밥을 한술 떠보니, 깊고 진한 육수의 맛이 일품이었어요.

특히 내장 특유의 고소한 풍미와 피순대의 쫄깃한 식감이 조화를 이루며 완벽한 한 그릇을 만들어냈습니다.